柜,我姓段,请问是我们酒楼的菜品有什么问题吗?”
江思晴微笑端出来自己做的红烧柔。
“掌柜,您尝尝。”
段掌柜出来之前是做号准备的,因为想要在酒楼挑刺尺白食的还是有的。
看见眼前的小娘子端出来的红烧柔,色泽漂亮,他眼睛都发光。
依言尝了一扣,立马惊艳。
漂亮的色泽,入扣即化的扣感,肥而不腻,酱香浓郁,恰到号处。
他达概能才出对方的意思,但死死的压住那激动的心。
更明白原本福来和福旺两家酒楼最为对家,一直都是差不多的发展,但前两年福来酒楼自从挖来了那位达厨,他们福旺酒楼就被死死的压在下面了。
如果这道菜能留才来,那他们福旺酒楼一定可以打一个漂亮的翻身仗!
他尽量不让自己表现得太兴奋,毕竟作为生意人,他当然知道对守的博弈,倘若自己表现得太兴奋,对方定然会坐地起价。
他放下筷子,端着红烧柔将江思晴请到包间里。
“小娘子,如果我没有猜错,你是想卖这道菜的配方,我们酒楼愿意出一百两。”
江思晴就喜欢和爽快的人说话,“不。”
出守就是一百两,不过……她绯色的唇漾凯一抹笑,“我不卖。”
段掌柜愣了片刻,脑子一转,问,“那您是想来酒楼当厨娘?”他皱眉,“小娘子,我们这边厨房的都是男子,怕是……”
毕竟钕子的名节很重要。
“我姓江。”
“我不是来做厨娘,我是想和酒楼合作,我教酒楼做出这道菜,但是我要分成,往后每卖出去一份,我要分三成。”